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Pollo con ciruelas y pasas

INGREDIENTES

  • 70 ccs de aceite
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 cebolla
  • 1.5 kilos de pollo (troceado en octavos)
  • 200 gramos de ciruelas, con o sin hueso
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de jenjibre molido
  • 200 gramos de pasas de corintio