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Arroz con pasas

Descripción

Arroz con pasas

Dificultad:
Fácil
Tiempo de preparación:
35

El arroz con pasas es otra forma muy original y sabrosa de preparar el arroz, sorprender a los nuestros con un plato original.


 

Ingredientes

  • 3 tazas de arroz
  • 3 tazas de agua
  • 0.5 tazas de mantequilla o margarina
  • 0.5 cucharaditas de sal molida
  • 1 taza de pasas
  • 0.5 cucharaditas de colorante vegetal o amarillo
  • 2 calditos de pollo
  • 2 cebolla blanca picadita
  •  
 

Procedimiento

1

Paso 1

En una olla o caldero echar la mantequilla y la cebolla picadita, luego los cubitos y la sal, mover hasta dorar, añadir el agua y el colorante.

 

2

Paso 2

Cuándo hierva el agua echar el arroz, cuándo se seque bajar el fuego y tapar, luego de diez minutos mover de nuevo el arroz e incorporar las pasas, dejar cocer 5 ó 10 minutos más y listo.

 

3

Paso 3

Si desea, puede, antes de servir echar queso parmesano, queda delicioso.