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Ensalada de atún

Descripción

Ensalada de atún

Dificultad:
Fácil
Tiempo de preparación:
30

Es una ensalada clásica que se puede hacer con atún fresco.


 

Ingredientes

  • 500 gramos de atún
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 100 gramos de maíz
  • 200 ccs de tomate frito
  • 3 huevos cocidos
  • 1 pizca de sal
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 calabacin
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pizca de pimienta
  •  
 

Procedimiento

1

Paso 1

Se sofríe la verdura con el aceite muy caliente, una vez frito se le añade el atún el tomate y se sofríe unos 5 minutos más.

 

2

Paso 2

Cuando ya esta frito todo se le añade el huevo cocido y el maíz y la cucharadita de vinagre.

 

3

Paso 3

Se coge un molde y se pone en una fuente con lechuga alrededor y pan tostado para acompañar.

 

4

Paso 4

Se recomienda comerla fría o caliente.